第126章 歹竹出好笋
“既然如此,主厨又何以认为这外国食谱是假的?还说是主厨对外国美食也知之甚详?”
听到这里,众人恍然大悟,原来如此,看向慕轻颜的表情也带了些惊疑和审视。
以慕大人的为人,怎么会有个口才如此伶俐的女儿?
慕轻颜走到厨台前,看了眼主厨选的牛肉。
牛排种类很多,但她偏爱菲力牛排,于是说道:“这选牛肉,也是有讲究的,若想牛排鲜嫩可口,首选里脊肉,但也并非里脊上所有的部位都能用。”
说着,她将里脊上最嫩的一小部分切下来,又吩咐厨役按照自己的方式喂料腌制。
等一切准备就绪,又吩咐厨师大火煎制。
接着让厨役将西红柿调配成酱,配上黑椒粉等调料。
牛排刚一出锅,便引来众人侧目。
慕轻颜做出的牛排与主厨所做的大相径庭,口感更是相去甚远。
“想不到牛肉竟然能做出如此味道,而且好似入口即化一般,这口感果真独特