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赵钰徐连翘

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第127章 一定回家
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  锅里的油冒出股股白烟,徐连翘把手放在油面上试了试温度,把葱姜蒜下入锅内。

  “滋啦!”屋子里爆发了一阵食材与热油碰撞后的欢快声响。

  底料爆锅后,徐连翘把红白相间的五花肉丁倒入锅里,五花肉在热油的激发下散发出诱人的香味,把聚在一起说话的几个人同时吸引过来。

  “翘翘,你炒啥哩,咋恁香。”

  “肉臊。”徐连翘一边翻搅,一边撒盐,“我以前上大学的时候,跟我们学校食堂的陕西厨师学的,咱县和陕西搭界,饮食习惯上差不多,都喜欢面食。”

  她在锅中倒入一大勺醋,“咱这儿没有陕西当地的香醋,味道上可能会差一些。”

  食醋与肉类经高温烹煮后,散发出一股独特的香味,徐连翘又将红红的辣椒面放入其中,顿时,空气里混合着酸香,肉香和辣椒的辛香,令人食指大动。

  徐连翘将炒好的肉臊盛到大盆里,又把剩余食材简单翻炒后加入事先熬制好的骨汤,最后放入肉臊,再炖煮片刻,一锅油汪汪,红润润的臊子汤就做好了。

  这时,电磁炉上的锅水也开了,徐连翘下入冷冻的手擀面,煮几个滚后,下入一把碎韭菜,然后立刻捞出盛入碗里。徐连翘把臊子汤连汤带菜浇到面条上面,递给胡冠军,“胡书记你先吃,这几天你一直在村里忙活,肯定没吃过这么热乎的饭菜。”

  胡冠军笑呵呵地接过海碗,“还真被你说中了,我啊,就馋这口热腾腾的汤面条呢。同志们,我就不跟你们客气了啊,我先过瘾了。”

  “快吃吧,书记,再不吃点饭你又要晕了。”徐山宝说道。

  又晕了?

  赵钰闻声抬起头,“咋回事?”

  “书记他……”徐山宝正要说,却被胡冠军摆手阻止,“听他瞎说哩。我就是走路没看路况,被石头子晃了一下,到他嘴里就变成大事情了。山宝,你别瞎说啊,别把小赵吓住了。我这不好好的嘛,麽事,真麽撒事。”

  “真没事?”赵钰眼神狐疑地看着胡冠军。

  胡冠军面容憔悴,
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