第三十三章 文艺饭店的出路
“那...好吧...”唐三岁下意识的答到。
那小羞涩,大勇他们都愣了,什么情况?
唐三岁反应过来,冲过来就给了苏远腰间一记360度旋转,“你逗我!问我这个干什么?”
苏远只能苦笑,“我还没解释呢,你那么急干嘛!”
“我这只是回答勇哥的第一个困惑,为什么菜金打到6折了还客人不多,那就是白给免费的东西会珍惜的人很少,心态问题,什么时候都不要真正的免费白给出去。”
“更何况菜金打到6折的话利润也不多了吧?”
“嗯,所以上个月只赚了几百块...”大勇窘迫的回答。
“那好,针对这个问题,让免费得到变成自己努力争取,你让店里这样来执行...”
“首先,店里宣传一个大餐免费吃的活动,发发传单做宣传啊什么的都可以,让大家先知道你店里又这个免费吃的活动。”
“然后店里摆上免费吃的活动规则,比如结账的时候让客人跟柜台的收银员去玩石头剪刀布,总共5次,赢一次打9折,赢两次打8折,三次打7折,四次打6折,能赢五次就免单。”
“你看,想赢5次几乎不可能吧?按输赢一半的几率来算,我们实际就是75折,比你的6折好太多了。但是人都是有赌性的,这样的免单活动就有了挑战性,也很好玩。比如很多人都会好面子,让女伴去试试运气什么的,皆大欢喜。”
“然后呢,每天在店里安排几个朋友,客人多的时候就去结账,事先就和收银员沟通好出拳顺序,让他赢5次免单给大家看。要赢得开心点,说话大声点,让店里吃饭的客人都知道活动就是真的,并且客人看到了别人免单也会当成有趣的事在朋友圈子里面给你们的店宣传,那你们店的名气是不是就出去了?”苏远不加思索的说出方案来。
“还能这样啊!苏远,你这是什么脑子?”唐三岁爬过来就使劲的揉起苏远的头。
“你漂亮,我忍!还好是飞机头,乱不了....”苏远暗叹了下继续说。
“但是这样只是治标不治本,你们要明白生意不好的真正原因是什么!”
“真正的原因其实就是你们的店和别人的店都没什么区别,满大街都有,等游戏玩腻了,凭什么客人就还得选你家呢?再说了,你们店