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我不是那种富二代

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0112 爱情结晶你要不要【万字】
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  吴烨要把这家店打造成一张名片。有老爷子这个底子在,如果人才跟得上,完全有这种可能性。www.sxjxsc.com

  提起名字,很多人就知道的那种店,难度很大。

  在门口停好车,吴烨到了厨房的时候,老爷子杵着新的龙头拐,坐在软椅上,看着一群厨师在炒菜。

  一直在观察的他,时不时的就皱眉。

  “是不是距离您的期望太大了?”吴烨蹲在他旁边问道。

  箫老爷子看了看他,摇摇头,比划了一个小手指。

  并没有多说什么,主要是水平差了不少一星半点,看的他脑壳痛。

  他看着有种错漏百出的感觉,很多地方,很多工序有错误,这样做出来的菜,肯定不是最好吃的。

  熄火装盘,一个个厨师,把一道道菜放在台子上。

  老爷子拿着筷子先尝,然后往前把盘子推一点,吴烨跟着尝。

  他的感觉来说:都挺好吃的。

  老爷子却不是这样想,专业和不专业的区别一目了然。

  吴烨吃的的好吃,他吃的是缺陷。m.sxjxsc.com

  “感觉怎么样?”老爷子问他。

  “都感觉挺好吃的。”吴烨回答。

  老爷子全程没有说话,尝完以后,又让厨师们互相尝了一遍。

  问他们,感觉怎么样。

  大家都没有说什么不好,老爷子看了看他们,然后一个个指出问题。

  听到他说的有理有据,准确的指出问题以后,厨师才一个个低下头。

  老爷子是有真本事的,并不是那种倚老卖老的人。

  刚开始他们还觉得,吴烨这个年轻的老板犯傻了,找个老头来试菜,老厨师的观念,他们觉得都落后了。

  被老爷子教育以后,他们才发现,自己啥也不是。

  主要是说的太详细了,他们不得不认,还是自己的厨艺不到家。

  “这个芙蓉蛋还是拿手菜?拿手两个字,现在都沦落到这这个地步了!”

  “这个肉丝里的肉条,倒是很均匀。”

  “还有这个酱肉,酱味道很好肉处理的一塌糊涂。”

  老爷子看了看一群厨师,给他们指出问题以后,又让他们开始重新做。

  一遍一遍的改善,味道也开始越来越好,材料浪费不少,不过效果越来越好。

  在老爷子的指点下,很多临门一脚的厨师,感觉豁然开朗。

  逐渐的,这些人看老爷子的目光,越来越尊敬。

  真正的大师,很多菜哪里有问题,他一眼就看出来了,这种能让人厨艺进步的人,叫贵人。

  吴烨也注意到了厨房的变化,连带的,他们对箫富贵都没有那种年龄上的轻视了。

  箫富贵的表现,也是他们里面厨艺最好的。

  一整天的时间,光是菜单里的几十个菜,一整天的时间,才选出来一半。

  都是老爷子搭配的。

  天上飞的,海里游的,地上跑的,一个个菜里慢慢挑出来的。

  最后,老爷子还建议吴烨,找点厨艺更到家的厨师。

  如果要把饭馆开好,厨师厨艺不到家,没有吸引人的味道,是开不久的。

  最重要的是厨师,然后才是其他的,让他要分清楚主次,这个问题是,不要怕花钱。

  没有厨师的投入,风险很大。

  吴烨听了老爷子的建议,让王春花再找点厨师,找那种有厨艺的,先把人吸引过来。

  试菜的时候,在让老爷子吃一下试试看,可以的就留下来。

  既然要整,那就往好了整。多的钱都花了,吴烨不在乎多的这点钱,毕竟,真能搞出来的话,回报很高。

  新店的办公室里,王春花在和吴烨开会。

  “除了有手艺的厨师,再把管理招齐,工资多点没问题,预算上浮30%吧!”

  “记得一定要专业,能做事情,就像是马店长那种,我们需要务实一些的人。”

  “装修快完了,先把人招齐,然后尽快把开业计划拿出来。”

  “还有公司目前也差人,也得辛苦你。”吴烨和王春花交代了一下关于招聘的事情。

  现在吴烨就想早点把这个事情办好,办了这么久了,还没有一个结果。

  今年的计划要再耽搁,就完不成了。

  吴烨说完以后,王春花点点头:“好的老板,我尽量把这个事情,快点落实下来。”

  “人员筛选好了以后,再通知您过来面试他们。”

  “已经对接了不少猎头,这个事情办起来应该很快,不过成本要高一些,浮动百分之二十就够了。”

  吴烨一贯追求效率,她这段时间上班,也算是弄清楚吴烨的个性了。

  吴烨只要那种办事情认真的人,敷衍了事的一律不要,因为这个要求,吴烨还开除了几个服务员。

  就是因为懒散。

  吴烨觉得马东西人好的原因,是因为他踏实,努力,勤快,办事认真负责。

  王春花现在是公司的人力资源经理,虽然只关着两三个员工,偏偏工作很多。

  新店的一摊子事情,全是她和马东西在忙活,目前能做到现在这种程度,离不开他们的努力付出。

  从买好房子,挑选好装修公司,吴烨管的事情就不多,全把精力放在恋爱这个事情上去了。

  吴烨不是为了赚钱事业在奋斗,而是为了终身事业在奋斗。

  心思都在谈恋爱上去了。

  “安妮姐,等新店弄好了,我给你发奖金,到时候分红按照公司收益算,这段时间就麻烦你辛苦一下。”吴烨说道。

  王春花推了一下眼镜,看了看吴烨,然后点点头。

  这个钱,比现在多了好几倍,不出意料的,工作量以后也要多几倍。

  “烤肉店那边,员工反馈想新店多招几个男生,好解决男朋友的问题,我觉得这个提议可以考虑。”

  “这个也是工作动力。”

  吴烨:“……”

  现在当老板,还要给员工解决私人问题?这么卷吗?

  想了想,吴烨也没有反对,多招几个男生也好,搬东西扛东西,都找得到人。

  而且现在很多男女生找不到对象,内部消化的话,还得订一些规章制度才行。

  王春花离开办公室以后,吴烨坐在椅子上,看着街上的车来车往。

  又是下午了,一转眼就是一天,一件事情都没有干好。

  吴烨准备找个副总,能力很强那种,能让他做个咸鱼的那种副总。

  不然一整天都泡在店里,公司里的话,哪有时间谈恋爱?

  收拾了一下,吴烨从店里离开,看了一下装修的工人,吴烨和负责人打了个招呼。

  “记得注意安全施工。”

  “好的吴总。”他答应道。

  上次因为安全带的问题,摔了的小杨,现在在赔偿的事情就僵住了。

  吴烨还给了点钱,没有多少,但是图个心里过得去。毕竟年龄和自己差不多,现在只能在病床上躺着。

  M8从店门口离开的时候,工头看了看他,然后又全神贯注的盯着工地。

  他是新来的,就是因为发生这个事情,他才来顶替上一个负责人,公司再三交代,一定要注意安全。

  吴烨家里。

  刚刚吃过饭,吴太太和老吴坐在沙发上,老吴喝了一口清茶。

  吴太太则是把烂的水果,顺手丢到垃圾桶里,把多少有点变味儿的水果拿给老吴。

  吃着甜度变异的水果,老吴很怀念吴烨在家的时候,这个活儿原本应该是吴烨的。

  吴烨在家的时候,多少剩下点吃的,水果,零食,都是吴烨吃。

  吴烨出去外面了,家里就只有他解决这些问题,人到中年哪能吃那么多?

  苦不堪言。

  “甜吗?”

  老吴点点头,言不由衷的表情被他收敛的很好,他没有表露出来。

  “甜就那就多吃点!反正你没有三高。”吴太太继续找坏掉的水果。

  她朋友的老公都是*糖尿病,吃的东西都要注意。

  吴太太还开玩笑让她不要蛀牙了。

  老吴喜欢喝茶,平时也锻炼,身体还健康,没有什么太大的病痛。

  看着她又给自己放了不少水果在面前,老吴想说能不能不吃了,想想后果,还是硬着头皮继续吃。

  她以前就节省,那时候没有钱,养成的习惯,现在还是没有改掉这个习惯。

  喜欢金子这个习惯,也是那时候穷的时候闹的。

  “端午节我们回老家过,你提前安排一下啊!回去了我们就多待几天回来。”吴太太说道。

  上次就说过这个问题,端午节马上到了,吴太太有提起这个问题。

  老吴指了指自己,又指了指她:“就我们?吴烨不带他回去了?”

  端午节,以往都是一起回去的吴烨那时候他读书,也刚好放假,没缺席过。

  吴太太摇摇头。

  “你觉得你儿子现在会回去吗?他还在热恋期,巴不得整天待在人家姑娘身边,别说端午节,就是春节都一定回来。”

  “那姑娘倒是真的很好,就是不知道能不能修成正果,早点结婚就好了。”

  “现在,先给他时间谈恋爱吧!”

  “反正今年的端午节,我们就别喊他了,回头和爸妈说一下,他们能理解的。”

  “他们不也担心吴烨没有对象嘛,还准备给他介绍村里翠妮!”

  老吴答应一声,倒了杯茶,想了想回答:

  “老爷子说的那姑娘,他能喜欢才怪,放牛羊干农活倒是一把好手。”

  “别当他面说这个。”

  “他们估计也不会包粽子,你就提前给他们包点,然后给他订几盒大闸蟹。”

  “以前都是你在做这些事情,他自己又不会,到时候给他们送过去。”

  听到这个,吴太太灵机一动,然后点点头,拍了拍老吴的肩膀:“老公,不得不说,你总算是出了个好主意。”

  老吴:???

  吴太太已经在拿着手机订大闸蟹了,麻溜的订好以后,下单购买,填的地址是家里。

  “直接送到他地址上不就行了?多此一举干什么?”老吴问她。

  吴太太摆摆手:“你懂个啥?我肯定有我自己的安排就是了,你安排好工作!”

  “好吧!孩子的事情,你不要添乱啊!”

  “你懂个啥?你娃笨你也笨,还想不想抱孙子了?”

  “想!”老吴坚定的回答:“需要我支持什么吗?”

  “不用,把水果吃完!”吴太太指了指桌子。

  老吴摸了摸自己肚子:“……”

  另一边,吴烨才刚回到公寓的时候,就被堵住了。
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