0069 喜欢是什么感觉?
,没有辖制是肯定不行的。给予厨师最大的自由度,这是吴烨能保证的。
互相选择,互相进步,互相成就,这是老板和员工的关系,老板并非多么高人一等。
“谦虚的说,就这一个店,我还亏的起!”吴烨底气很足的。
开店之前,就已经做好亏欠的准备了,如果侥幸成功,最大的功劳,绝对也不是他的。
吴烨的偶像,是斩白蛇的邦哥。
学会知人善用。
赵可心知道吴烨有底气,门面都是买的,他看过资料,很清楚吴烨这个话没有装比。
“只论味道话。”赵可心笑了笑:“我尝过魔都每一家烤肉店的烤肉味道,保守的说,保前十吧!”
这话有些嚣张。
不知道是不是真的,吴烨报仇八分怀疑,两分相信,脸上则是恰恰相反。
聊下来,吴烨发现,赵可心属于那种极度自信的人物,特别是在专业领域,她自信都快溢出来了。
既然这么自信,那就见见真功夫,嘴上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
行不行,一试便知。
“我们把厨房准备好了!”吴烨看着她,笑了笑。
这是猎头公司安排的场地,东西都是他们准备的。
赵可心点点头:“没问题,做我们这行,确实是要称称斤两,不然东家也不放心。”
她来之前就准备好了东西,就在门口的徒弟手里,没错!她这个师傅,是有徒弟的。
若不是年龄,技能卡她,她自己的技术,早就能做到不少烤肉店的总厨了。
别人不相信他,连机会都不给,她没办法,年轻在很多企业眼里,就是不敢轻易相信。
特别是需要资历的职业。
吴烨把剩下的烤肉师傅也叫到一起,一人做一份,他最后选一个最好的。
就像是美食节目。
吴烨发现,其他的师傅都是中规中矩,赵可心路子相当野,都是用自带调料,还有工具。
工具也是野的很,看着粗糙,但是有行云流水。
香气慢慢开始起来,没过多久,吴烨面前,就多了三份香喷喷的烤肉。
两个老师傅并不紧张,赵可心也是,完全没有紧张感,反而表情都是胜券在握。
这姑娘真自信啊!赵可心,来自兰翔的高技术人才!不知道她会不会用挖机烤肉。
一份吃完以后,吴烨还漱漱口,然后再吃另一份,三份吃完以后,吴烨心里已经有了答案。
好吃也是有区别的,不是都一个等级,心里有数以后,又是面谈环节。
吴烨还让他们互相试吃一下,对方做的食物。两个老师傅吃了一点以后,有些面面相觑。
赵可心并没有说什么,她是自信,不是龙傲天,不会随随便便得罪人。
面试办公室里。
吴烨和赵可心聊着天。
吴烨招师傅是要培训徒弟的,而且要做技术储备,这两点都很重要。其他师傅考虑了好一会儿,给的答案吴烨不太满意。m.sxjxsc.com
唯独赵可心,她的研究热情很高,成果也愿意留給公司,她喜歡研究吃的,这个提议她滿口答应。
兰翔高材生,人美路子野!
照例告诉他们等通知,吴烨面试了剩下的岗位,心里已经有了大概的选择。
人和人,放在一起对比,很多东西都是一目了然的,能不能第一时间判断隐性的东西,才是最重要的。
“你看好那些人?”吴烨问旁边的王春花。
她虽然全程没有说话,但是在认真听,看,揣摩。
王春花把写好的白纸递给吴烨,选好的人选名字,还有附带的优勢,缺点都被她列出来了。
还是那么细心。
“和我想的差不多!还是有点区别。”吴烨看着名单。
并不是完全一样,这是思维差异,她毕竟不能站在吴烨的位置,去考虑问题。
已经很好了。
“老板考虑的,和员工考虑的肯定不同,您考虑的肯定更周全!”王春花回答。
吴烨笑了笑。
这个都市丽人居然也会拍马屁,吴烨把名字替换了一下,然后把一份新的名单给她。
“离职就尽快吧,按照我们自己的工资标准,补偿你一个月工资。”吴烨看了看她:“工作上确实需要你,没办法。”
不知不觉,吴烨越来越有楚良那一套风格,真金白银,是最有诚意的补偿。www.sxjxsc.com
人手不够,吴烨一个人,就算是忙的脚不沾地,也做不了多少事情。
王春花笑道:“补偿的事情您就不用考虑了,明天办好离职!有工作您随时安排!”
她是个聪明人,进入角色很快。
看了看外面的天色,吴烨带着王春花吃了个饭,剩下的事情就交给她了。
吴烨还要谈食材供应商,副食品供应商,以及设备等等。
这些事情,原本想让他们去做,最后想想,还是自己做放心点。
忙完面试,吴烨离开的时候,都已经是下午。
回家的路上,有些堵车。
吴烨拿出手机,看了看消息,微信就像是死水一潭,安安静静,毫无动静。
【姐姐,晚上约火锅!】想了想,吴烨给凌晨发消息。
这两天,凌晨一直在找他,吴烨的计划很成功,今天见个面,情况是最好的。
【谢邀,不约儿*童!】凌晨回复消息。
吴烨:“……”
生气了,绝对是个生气了。