第131章 荷包蛋和炒面
，不到三分钟，三碗面条就炒好了。
“1，2，3，我们四个人啊。”索菲亚发现了盲点。
还少一盘。
林毅...
“煮面条，唯一弊端，就是掌握不好面条的量，下多了吃不完，下少了又不够吃。”林毅耸了耸肩。
好在面条还是很容易煮熟的。
“我等会再煮一碗面吧。”林毅微微一笑。
这三碗面，则是给索菲亚她们先吃。
很快，三人坐在了餐桌前。
面条端上桌。
“我没有放辣椒，你们要是吃辣的话，可以加辣椒。”
林毅起锅烧油，然后泼了一小碟干辣椒末。
油泼辣椒。
战斗民族人不擅长吃辣。
主要是气候问题，太寒冷了，跟川蜀那边不一样，川蜀吃辣除湿气。
战斗民族这边，本身气候就寒冷干燥，再除湿气，就上火了。
反而不好。
林毅自己是无辣不欢的。
所以他给自己弄了一碟油泼辣子。
当然，在战斗民族，林毅也不敢吃太辣，微辣就行。
“要不要来点辣椒？姑姑。”索菲亚发现自己很有吃辣的天赋。
这几天跟着林毅吃了点辣椒，索菲亚仿佛打开了新世界的大门一般。
喜欢上了辣椒的味道。
“那就来点？”叶卡捷琳娜微微一笑。
索菲亚挑了一些辣椒，放在叶卡捷琳娜的盘子里。
面条可以用刀叉吃。
对她们来说，还是很友好的。
不像其他的炒菜，需要用筷子才方便。
“给我尝一口。”林毅张开嘴，等索菲亚投喂。
索菲亚嘿嘿一笑，把辣椒搅拌均匀，然后用刀叉插了一些面条，卷一下，就很牢固了。
然后把面条喂给林毅。
林毅吃了一口，味道还不错，绝绝子。
不愧是满级厨艺，烧什么都从未失手。
“林哥，还要吗？”索菲亚询问道。
“你吃吧，我去煮面条了。”林毅担心自己一口接一口，等会索菲亚该哭了。
“好的。”索菲亚早已经迫不及待，品尝起来。
美食当前，多说一句话，都是对这炒面的不尊重。
约莫五分钟后，林毅的面也煮好了。
除了面，他还煎了一盘荷包蛋。
牧场这边，鸡蛋吃不完。
取之不尽用之不竭。
叶卡捷琳娜让索菲亚吃完面，去鸡棚里捡鸡蛋。
好几天没有去捡了。
这两天顾不上捡鸡蛋，光是对付野狼袭击，就已经焦头烂额了。
“来，尝尝这荷包蛋。”林毅把荷包蛋，放在几人的眼前。
“荷包蛋？”娜塔莎看着眼前的鸡蛋，瞪大了美目。
这不是煎鸡蛋吗？怎么叫荷包蛋呢？
林毅一拍脑袋，他呀，忘了索菲亚她们是战斗民族的人了。
战斗民族的人，怎么会知道国内的荷包蛋呢。
当然，在远东那边，跟华夏接壤的一些边境城市，当地的居民可能会知道荷包蛋。
煎鸡蛋，无论是国内，还是国外都是有的。
“你可以把它们叫做煎鸡蛋。”林毅重新介绍了盘子里的荷包蛋。
这次索菲亚她们就明白了。
“林哥，这个为什么叫荷包蛋啊，有什么说法吗？”索菲亚眨了眨美目，好奇的问林毅。
“很简单，就因为它长的有点像是我们华夏的荷包啊。”林毅用筷子夹起一个荷包蛋，把它们卷在一起，对折：“以前，荷包蛋是这样的，然后现在为了图简单，直接摊开煎熟就ok了，但荷包蛋的叫法却是一直都没有变的。”
直播间的水友纷纷点头。
“主播说的没毛病。”
“那个，我们这边的荷包蛋，好像不是煎的，而是水煮的...”
“+1，煮荷包蛋，我每次回家，奶奶都会煮一碗给我吃，以前我总觉得这玩意是黑暗料理，吃着太腻，无法下咽...但后面我回家，再也没有人给我煮荷包蛋了，也没有人逼着我吃完了，/大哭”
“哎，总有一些记忆深处的美食，随着爷爷奶奶的逝去，而再也吃不到了。”
“煎荷包蛋上火，我在家的时候，我妈不让我吃。”
...
看到直播间有不少水友争论起煮荷包蛋和煎荷包蛋来，林毅跟他们解释。
其实这两种都叫做荷包蛋啊，又不冲突。
只是制作方法