第214章 跟着吴启体验真正的内蒙文化
夏千叶斜眼看他一眼,这个男人总是想方设法的诱惑她留下来。
她也不能给他任何承诺。
“吴启,我是来旅游的,不是来定居的。”
吴启闻言身体怔了一下,随后展颜道。
“我知道,我就是跟你开个玩笑。走,中午该吃饭了,带你去蒙古包里体验一下真正的烤全羊宴。”
夏千叶这个小吃货自然是万分欣喜。
他们到达主蒙古包时,宴席已经准备好,随时可以开始。
蒙古族的烤全羊,是蒙古民族眼中的“餐品至尊”。
这道传统名菜,成吉思汗、忽必烈登基时钦点,如此高规格、尊贵而神圣的菜肴,讲究颇多。
首先选用的羊肉质好,最好是1年半龄羊。
并且内蒙的羊多吃沙葱,本身肉质细嫩少膻。
烤制之前在羊的胸腔内放入各种佐料,四肢向上,羊背朝下,用铁链反吊起来,放入炉内烘烤。
烤制过程中,借用炉内高温,慢火烤炙,使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内,同时能使羊肉熟透。
这样的烤羊肉,外皮焦酥油润红亮,吃起来酥脆香嫩,毫无腥膻,肥而不腻,口腔内长久回味着香美之感。
烤好的全羊要以羊羔跪乳的姿势摆入长方形大木盘内,嘴叼大绿芹菜或者香菜,顶部戴一红绸缎花。
上桌后,由尊贵的客人先在背部画一十字刀口,意为已经切开,再由专人将羊剖卸成小块。
夏千叶看着专业的服务员在给大家分配羊肉,她的口水已经开始分泌起来,等羊肉摆到她面前时,她立刻抓起一块配干辣椒味碟蘸食。
下面的一些领导和负责人们都有些惊愕的看着她。
夏千叶拿着小羊腿一脸疑惑的问吴启。
“他们都看着我干什么?”
吴启摸摸她的头,宠溺的说道。
“没事,你快吃吧,看你的口水都快滴到桌子上了。”
夏千叶瞪了他一眼,转头欢快的啃起羊腿来。
吴启环顾众人,点头示意让他们快吃吧。
众人立刻低下头吃自己眼前的东西,只不过眼神总是偷偷的在夏千叶和吴启之间徘徊。
吴启自己也不着急吃,给夏千叶夹一些蔬菜,让她搭配着吃。
看她吃的差不多,自己才急忙扒拉几口。
下面众人都看在眼里,传闻中不喜欢女人的吴总,这是铁树开花了
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